原木シイタケ

我が家のシイタケ園


去年の春駒打ちした原木です。

今年の春にいくつか出ていましたが、これからが本番！　久しぶりに覗いてみると



出てますよ～！

肉厚です、「肉丸」？という種類だそうです・・・その通りですね～ｗｗ

大きく育てて





網焼きで頂きます　　　(^-,^) ゲフ

香も味も菌床とは比べ物になりません。



まだまだ予備軍がいます　♪♪

今年の春に駒打ちした原木は、仲間の家の山に伏せてありますから

そろそろ並べ替えに行こうと思います。

数年は食べられそうですね。