味噌作りに挑戦！

今年のお正月に友人のところで、なんとなく話込んでいたら

実家で自家製のお味噌を作っているという・・・以前から興味があったので

麹と大豆を一緒に注文していただき、その材料が今日届きました！

・・・・・・・・・・・・・・大豆　一斗と麹　一斗・・・・・・・・・

試しに作ってみる量じゃないですね（大汗）


大丈夫なんだろうか？？